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        每年都有不少老鐵從事面條加工行業，但是他們在選擇做面條的過程中，都會面臨一個問題，是做鮮面好那？還是掛面好那？這個問題也一直困擾著老鐵，其實無論是鮮面還是掛面，對于一次成型面條機而言，都是一樣的，但是對于想從事這行的老鐵而言，卻有不同的利潤空間選擇。

        前期想入面條市場的老鐵，三好建議先做鮮面，鮮面可以更好的助力老鐵快速起步，無論是在投資還是經營靈活度上，都有不一樣的差異化，今天主要針對鮮、掛面市場行情，與各位老鐵一一分享。

        先說掛面市場，其實掛面市場的競爭還是比較激烈的，無論大小商超，基本上都被一些掛面大佬所占據，想從夾縫中生存或尋出一條藍海，三好認為還是有一定的困難，如果老鐵自身具備掛面市場資源，想打入還是比較輕松的，但是擁有資源的老鐵占據不多，（如果老鐵比較看中掛面市場，可以私信或留言，三好給您提供兩條建議，可以有效、快速在掛面市場占據一席之地）

        如果說掛面市場不好做，那鮮面市場怎么樣，在面條這個加工圈里，鮮面顯得市場更為廣泛，食客內心充滿對鮮面的認可，主要源于鮮面的“鮮”和口感，在鮮面市場也不存在競爭，主要源于市場足夠大，食客對于面條的依賴程度比較高，無論是大街小巷還是熱鬧都市，鮮面市場依然風雨無阻。

        其次鮮面的利潤空間要遠遠高于掛面，無論是在加工成本還是利潤空間上，鮮面顯得更為突出，這也是很多老鐵選擇鮮面的主要原因，對于三好面條機而言，雖然機器具有效率高優勢，如不能解決面條紙疊和撒粉問題，就會出現面條品相和質量降低。

        三好面條機在結構設計和原理上，不單實現自動切斷功能，還在一定基礎上實現單、雙撒粉功能，這樣可以更好的有效解決面條加工投產存在粘連和紕漏，如果老鐵也想從事面條加工行業，可以通過評論區留言，讓我們一起交流和探討！