在當(dāng)下對(duì)于使用現(xiàn)代化設(shè)備制作包子,我相信很多老鐵都屢見(jiàn)不鮮,為什么這么說(shuō)那,就以這一位老鐵為例(美國(guó)洛杉磯華人),雖然之前和老鐵從未見(jiàn)過(guò)面,但是彼此都比較熟悉,記得在上個(gè)月,老鐵與我溝通,計(jì)劃今年中旬回國(guó)探親并來(lái)廠(chǎng)參觀(guān)。
但是計(jì)劃總是趕不上變化,也就在今天老鐵突然前來(lái),由于工作安排沒(méi)有調(diào)度開(kāi),于是回國(guó)之路就提前了,老鐵上飛機(jī)就與三好進(jìn)行聯(lián)系,希望可以現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩如何使用包子機(jī)制作包子,由于老鐵長(zhǎng)期在國(guó)外生活,無(wú)論是說(shuō)話(huà)方式及做事風(fēng)格都發(fā)生了不小改變。
在這里說(shuō)一個(gè)小插曲,在老鐵在下飛機(jī)前半小時(shí)三好就已經(jīng)駕車(chē)抵達(dá)駕車(chē),并與老鐵進(jìn)行簡(jiǎn)短交流之后,并駕車(chē)趕往三好加工廠(chǎng),在路途中老鐵也給三好講了很多國(guó)外趣事,在抵達(dá)三好包子機(jī)工廠(chǎng)以后,老鐵自然的講到,需要多少錢(qián)?聽(tīng)到這里三好就瞬間呆住了。
通過(guò)一兩秒的緩沖三好才明白過(guò)來(lái),并禮貌的講到“這是在國(guó)內(nèi),沒(méi)有那么多小費(fèi)之說(shuō)”,對(duì)于經(jīng)常出國(guó)的老鐵而言,可能會(huì)比較清楚,在國(guó)外都比較流行小費(fèi),但是在咱們泱泱大國(guó),更注重人情世故,所以在三好看來(lái),這一點(diǎn)不知道學(xué)習(xí)。
言歸正傳,在抵達(dá)工廠(chǎng)以后,老鐵并問(wèn)道,可不可以帶我去觀(guān)賞下三好包子機(jī),通過(guò)眼神三好可以看得出期待和激動(dòng)的心情,在三好的指引下,老鐵來(lái)到三好實(shí)驗(yàn)室(試機(jī)采用三好360仿手工包子機(jī)),這臺(tái)機(jī)器是由馬達(dá)加變頻器組成,在操作過(guò)程中,隨時(shí)可以掌控包子大小以及餡料多少控制。
在試生產(chǎn)前,三好并給老鐵進(jìn)行一一講解,通過(guò)一番梳理之后,老鐵對(duì)于使用包子機(jī)包包子有了更清楚的認(rèn)識(shí),于是三好就通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)生產(chǎn)演示,在演示過(guò)程之后,老鐵并講到,這么好的機(jī)器,在國(guó)內(nèi)都是那些加工廠(chǎng)在使用,于是三好就給老鐵一一舉例。
這時(shí)老鐵又問(wèn)道,他們加工廠(chǎng)一般一小時(shí)可以做多少個(gè)包子,其實(shí)三好包子機(jī)一小時(shí)可產(chǎn)三千個(gè),但是一些食品廠(chǎng)在使用過(guò)程中,一般的產(chǎn)量都在兩千之兩千五左右,可能會(huì)有老鐵問(wèn),為什么不提升速,這個(gè)就是使用機(jī)器的竅門(mén),平穩(wěn)運(yùn)行不單可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命,作為新機(jī)器還可以更好的過(guò)度磨合期。
于是老鐵又給三好提了一個(gè)建議,三好相信這也是很多比較關(guān)心的話(huà)題,那就是“可不可以去附近的加工廠(chǎng)參觀(guān)下”,當(dāng)三好看到老鐵期待的眼神,三好就嘗試著與附近的一家食品廠(chǎng)溝通,通過(guò)一番溝通之后,三好便帶老鐵前去。
到達(dá)客戶(hù)加工廠(chǎng)以后,加工廠(chǎng)這位老鐵非常客氣,一看是華人并很客氣的為老鐵分享自己的制作經(jīng)驗(yàn),雖然在老鐵加工廠(chǎng)停留的時(shí)間并不長(zhǎng),但是兩位老鐵相聊甚歡,離開(kāi)之前彼此合影留念,于是三好就帶老鐵回廠(chǎng)休息。
回到三好工廠(chǎng)以后,老鐵非常客氣的講到“感謝三好能抽出時(shí)間陪自己,并參觀(guān)工廠(chǎng)之事”,雖然老鐵遠(yuǎn)在他國(guó),但是對(duì)于國(guó)內(nèi)的熱愛(ài)卻非常濃厚,而且老鐵一直有一個(gè)愿望,那就是“美食傳遞”,老鐵講到,我一定能要把咱們的美食文化在美國(guó)發(fā)揚(yáng)光大,并實(shí)現(xiàn)連鎖模式。
說(shuō)到這里,三好簡(jiǎn)單的給屏幕前的老鐵分享一下,老鐵現(xiàn)在屬于美籍華人,在美國(guó)擁有一家食品加工廠(chǎng),而且直營(yíng)店有五家,另外還有兩家冷飲店,所以說(shuō),老鐵在國(guó)外也是做的風(fēng)生水起,老鐵臨走前講到“這是一次非常愉快的天津之行”,在此三好也祝愿老鐵一路順風(fēng)、在他國(guó)順風(fēng)順?biāo)贂?huì)。
400-6092-888